Pasar Makanan Ringan di Asia Tenggara Ditaksir US$ 49 Miliar, Memancing Arus Akuisisi

Duniaindustri.com (April 2025) — Tahun lalu, beberapa transaksi di sektor konsumen di Asia Tenggara menarik perhatian, seperti akuisisi Yupi Indo Jelly Gum Indonesia oleh Affinity Equity Partners senilai US$1,2 miliar. Jika itu belum cukup untuk menggugah selera investor, investasi Temasek senilai US$1 miliar di raksasa makanan ringan India, Haldiram, memperjelas satu hal: makanan ringan yang sederhana tidak lagi sekadar pembelian impulsif – kini menjadi kelas aset yang dapat diinvestasikan.

Sektor makanan ringan yang dulunya diabaikan oleh modal tradisional, kini membuktikan nilainya di dunia penjualan bernilai tinggi dan valuasi premium. Transaksi utama ini menandakan bukan hanya permintaan konsumen, tetapi juga pasar yang matang dan dapat diinvestasikan yang muncul di seluruh lanskap barang konsumen yang bergerak cepat ( FMCG ) di Asia Tenggara.

Dengan populasi lebih dari 700 juta orang dan usia rata-rata hanya 31 tahun, Asia Tenggara adalah impian demografi. Pasar makanan ringan di kawasan ini, yang saat ini bernilai sekitar US$49 miliar, berkembang pesat dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 7,4 persen – jauh melampaui rata-rata global. Indonesia dan Filipina memimpin pertumbuhan ini – yang diproyeksikan mencapai ukuran pasar masing-masing sebesar US$6,4 miliar dan US$3,4 miliar pada tahun 2028.

Pendorong pertumbuhan ini? Tren “snackifikasi” di seluruh kawasan, di mana makanan digantikan oleh makanan ringan cepat saji yang memanjakan, fungsional, atau keduanya. Bayangkan keripik yang mengandung banyak protein, permen karet yang mengandung vitamin, dan cokelat tanpa gula. Produk yang lebih baik untuk Anda juga semakin diminati – karena konsumen, khususnya Gen Z dan milenial – mencari pilihan yang bebas GMO, bebas minyak kelapa sawit, dan rendah gula.

Yang lebih mengesankan adalah ketahanan sektor ini: meskipun inflasi rata-rata sebesar 3,8 persen di seluruh Asia Tenggara, Mondelez melaporkan bahwa dua pertiga konsumen mempertahankan pengeluaran untuk makanan ringan mereka. Dalam ekonomi yang tidak menentu, makanan ringan dianggap sebagai kemewahan kecil yang tidak ingin dilepaskan oleh konsumen – menjadikannya pilihan yang tepat.

Kesepakatan Yupi dan Haldiram bukanlah pengecualian. Kesepakatan tersebut menunjukkan kepercayaan investor yang semakin meningkat terhadap kemampuan Asia Tenggara untuk menghasilkan merek konsumen global. Kelipatan valuasi industri Ebitda (pendapatan sebelum bunga, pajak, depresiasi, dan amortisasi) dalam kesepakatan baru-baru ini telah melampaui 20 kali lipat, yang semakin menggambarkan betapa optimisnya investor.

Namun, menghasilkan laba yang sangat besar membutuhkan lebih dari sekadar mengamati tren. Dari pengalaman saya, lima pilar utama menentukan apakah perusahaan makanan ringan memiliki kemampuan untuk berkembang: distribusi, ekspor dan manufaktur, inovasi, ekuitas merek, dan kontrol operasional.

Distribusi sedang mengalami pergeseran. Sementara ritel tradisional masih mendominasi, e-commerce sedang meningkat – meskipun dari basis yang rendah, hanya mencakup 2 hingga 8 persen dari penjualan makanan ringan. Platform yang menonjol? TikTok Shop – sekarang menjadi saluran e-commerce terbesar kedua di Asia Tenggara. Format penjualan langsungnya sesuai dengan kategori impulsif seperti makanan ringan, dan merek yang menguasai format ini akan melihat tingkat konversi yang lebih tajam dan keterlibatan konsumen yang lebih langsung.

Meski demikian, omnichannel tetap menjadi kunci. Merek yang mengutamakan digital dapat memanfaatkan biaya awal yang lebih rendah, tetapi skala sebenarnya berasal dari ekspansi offline, melalui kemitraan ritel dan aktivasi di dalam toko.

Gelombang merek kelahiran Asia Tenggara telah meninggalkan jejak mereka di luar negara asal mereka. Irvins dari Singapura, Yupi dari Indonesia, dan Taokaenoi dari Thailand kini memperoleh lebih dari 40 persen pendapatan mereka di luar negeri. Kesiapan ekspor kawasan ini didorong oleh inisiatif seperti “Making Indonesia 4.0” dari Indonesia dan kerangka kerja perdagangan regional seperti Area Perdagangan Bebas Asean dan Kemitraan Ekonomi Komprehensif Regional, yang mengurangi hambatan untuk masuk pasar global.
Manufaktur adalah keunggulan strategis lainnya. Biaya tenaga kerja yang rendah, input pertanian yang kaya, dan opsi produsen peralatan asli (OEM) yang fleksibel yang terkait dengan Asia Tenggara mengubah kawasan ini menjadi basis produksi dengan margin tinggi. Bagi merek tahap awal, OEM menyediakan cara yang mudah untuk memasuki pasar. Bagi perusahaan berskala besar, transisi ke produksi internal menawarkan perluasan margin, kontrol kualitas, dan kepercayaan investor.(*/berbagai sumber/tim redaksi 05)

Mari Simak Coverage Riset Data Spesifik Duniaindustri.com:

Market database
Manufacturing data
Market research data
Market leader data
Market investigation
Market observation
Market intelligence
Monitoring data
Market Survey/Company Survey
Multisource compilation data
Market domestic data
Market export data
Market impor data
Market directory database
Competitor profilling
Market distribution data
Company database/directory
Mapping competition trend
Profiling competitor strategy
Market data analysist
Historical data
Time series data
Tabulation data
Factory directory database
Market segmentation data
Market entry strategy analysist
Big data processor
Financial Modeling/Feasibility Study
Price trend analysist
Data business intelligence
Customized Direktori Database

* Butuh data spesifik atau riset pasar, total ada 305 database, klik di sini
** Butuh competitor intelligence, klik di sini
*** Butuh copywriter specialist, klik di sini
**** Butuh content provider (branding online), klik di sini
***** Butuh jasa medsos campaign, klik di sini

Database Riset Data Spesifik Lainnya:

• Butuh data spesifik atau riset pasar, total ada 305 database, klik di sini
• Butuh 28 Kumpulan Database Otomotif, klik di sini
• Butuh 18 Kumpulan Riset Data Kelapa Sawit, klik di sini
• Butuh 20 Kumpulan Data Semen dan Beton, klik di sini
• Butuh 21 Kumpulan Riset Data Baja, klik di sini
• Butuh 15 Kumpulan Data Transportasi dan Infrastruktur, klik di sini
• Butuh 17 Kumpulan Data Makanan dan Minuman, klik di sini
• Butuh 9 Kumpulan Market Analysis Industri Kimia, klik di sini
• Butuh 7 Kumpulan Data Persaingan Pasar Kosmetik, klik di sini
• Butuh competitor intelligence ataupun riset khusus (survei & observasi), klik di sini
• Butuh copywriter specialist, klik di sini
• Butuh content provider (online branding), klik di sini
• Butuh market report dan market research, klik di sini
• Butuh perusahaan konsultan marketing dan penjualan, klik di sini
• Butuh menjaring konsumen korporasi dengan fitur customize direktori database perusahaan, klik di sini

Duniaindustri Line Up:

detektif industri pencarian data spesifik

Portofolio lainnya:

Atau simak video berikut ini:

Contoh testimoni hasil survei daerah: